Elle doit son nom au blé tendre, à l'épeautre et au blé dur qui entrent dans sa composition.
Ses arômes prononcés sont le résultat de l'alliance de ces 3 blés à de la farine de seigle, et à du levain de sarrasin qui lui apporte sa typicité.
Cette tourte à la croûte épaisse et à l'exceptionnelle longueur en bouche fera découvrir l'alliance ultime de la force du goût et de la finesse des arômes au travers de saveurs intenses, élégantes et racées.
Cette tourte aux 3 Blés s'inscrit dans la tendance des "repas Tartines" faits à la maison. Pour vous aider, FESTIVAL DES PAINS à conçu des fiches recettes à distribuer à vos clients qui donneront des idées...
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![]() Vendue à la pièce ou en demie |
![]() Très bonne conservation | ![]() Idéale pour des "Repas Tartines" |











